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24 de agosto de 2012

Natillas



Estas natillas son para el principe de mi casa, al cual, adoro: mi marido. La persona incondicional a la que admiro y quiero. Se las preparé con leche de soja.
Ingredientes:
-1 litro de leche soja
- corteza de un limón
-6 yemas
-4 cucharadas de azúcar
-1 cucharada de maizena
-galletas
-canela en polvo


Preparación:
Se pone a hervir la leche con las ramas de canela y la corteza de limón, cuando empiece a hervir se retira del fuego, se cuela y se deja enfriar.
Mezclamos las yemas con las cucharadas de azúcar y la cucharada de maizena y le añadimos la leche fría, lo ponemos en el fuego sin parar de revolver en la misma dirección hasta que espese pero sin que llegue a hervir.
Echamos en unos cuencos, y adornamos con canela en polvo y una galleta tostada.

10 comentarios:

  1. uhmmm que buenas, nunca las hice con leche de soja, y seguro que le dan un sabor muy agradable, besitos

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  2. Nunca las hice con leche de soja, pero segurísimo que tienen que estar mi buenas, que suerte tu príncipe, seguro que ha disfrutado de ellas, besos

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  3. ah mira, con leche de soja, una buena propuesta
    bs

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  4. No las he probado con soja, buena idea, seguro que tú principe quedó encantado je je.Besos.

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  5. Que buenas. Ideales para mi niña que no puede tomar leche. Saludos

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  6. Oye, que buena idea lo de la leche de soja, tomo nota. Besos

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  7. Carmen unas natillas caseras divinas, y con esa leche de soja mas que sanas. Besicos guapa

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  8. Hola Carmen, seguro que esas natillas están buenísimas, con leche de soja nunca las he hecho, pero seguro que están muy ricas. Muchas gracias por visitarme en mi blog y seguirme. Yo también te seguiré, porque además me encanta cocinar, sobretodo en el invierno. Un besote guapa.

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  9. Fantásticas natillas, se hagan con la bebida que se hagan, son una delicia. Besos

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