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22 de diciembre de 2011

Bizcocho de naranja con thermomix!!!

Este bizcocho queda muy rico, y muy esponjoso, con una textura muy buena.

Mientras se coce en el horno, la casa huele que alimenta...su suave aroma a naranja nos ha conquistado, el olor que se impregna en casa al hornearlo es una maravilla.
Delicado y esponjoso, rico, sano, y fácil de elaborar, no le podemos pedir más !!

Bizcocho de naranja con thermomix (De libro)

Ingredientes:
250g de azúcar
1 naranja entera sin pelar
3 huevos
100g de aceite de girasol o 100g de mantequilla a temperatura ambiente
1 yogur natural o 130 gr de nata líquida
250g de harina de repostería
1 sobre de levadura
Una pizca de sal

Preparación:
Ponemos en el vaso el azúcar, los huevos y la naranja troceada. Programamos 3 min, temp 37º velocidad 4 o 5.
Añadimos los demás ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y ponemos a velocidad 4 hasta que veamos bien mezclada la masas.
Incorporamos los ingredientes que quedan y mezclamos bien a velocidad 5.
Engrasamos un molde de con mantequilla y espolvorear con harina. Vertemos la mezcla en él (no llenaremos más de la mitad del molde).
Metemos en el horno ya precalentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente.

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