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2 de octubre de 2011

PASTA CON VERDURITAS Y CARNE!!!

Pasta con verduritas y carne:
Aunque la tenia guardada hace mucho hoy la pongo para aprovechar y contarles del sorteo que esta haciendo La casa de las tentaciones por su segundo cumple blog.

Ingredientes:

macarrones
carne picada ( ternera y/o cerdo)
zanahoria
cebolla tierna
sal
aceite
tomate frito
En una olla con abundante y un poco de sal cocer los macarrones hasta que esten a nuestro gusto, a mi por ejemplo no me gustan "al dente" me gustan un poco mas blanditos.

En una sarten se pochan las verduras muy picaditas (yo las pico en la picadora de la batidora de mano), con un poco de sal y cuando esten bien blanditas se añade la carne, se le añade otro poco de sal y se sofrie hasta que esté doradita y se le añade el tomate frito.

Se mezclan los macarrones con la carne y se ponen en un recipiente apto para el horno,con unas lonchas de queso por encima, cuando este gratinado el queso se retira del horno y a comer.

A mi me encantan, espero que a vosotros también!!!



1 comentario:

  1. Gracias por pasar por mi blog!
    Me quedo a seguirte.
    BESITOS, nos estamos viendo más seguido.
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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