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24 de septiembre de 2011

LA BARBACOA, LA BARBACOA...

La barbacoa, la barbacoa.Como me gusta la "Barbekiú".
La barbacoa, la barbacoa.Como me gusta la "Barbekiú".

En esta época es normal las barbacoitas por las noches con la fresquita, acompañada de tinto de verano, picoteos, carnes, etc...
En fin, un no parar de comer. En esta ocasión, os traigo parte del menú que degusté en una BARBEKIÚ.

carne hecha en el horno, aliñada con especias, vinito, oregano, ajo, laurel, pimienta, aceite y sal., verduritas al horno, setas, chumbos, higos...








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