HOLA FAMILIA!!!
Como cada día 20 de cada mes, este mes este desafío dulce viene de la mano de Carolina. El blog de la desafiadora es Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer). Os dejo su enlace para que la visitéis: http://www.tomillolaurelyotrascosasdecomer.com/
Esta receta se trata de un Brownie de chocolate con nueces y pistachos. Yo esta receta la he elaborado en la thermomix pero se puede hacer sin ella.
Bueno espero que os guste esta versión de brownie. un besito y nos vemos en la próxima receta...
ingredientes:
- 100 g de mantequilla, blanda en trozos (y algo más para engrasar el molde)
- 50 g de harina de repostería, (y algo más para espolvorear el molde)
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 100 g de nueces peladas
- 1. Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de 20 x 20 cm con mantequilla y espolvoree con harina.
- 2. Ponga en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate fondant y mezcle 30 seg/vel 5.
- 3. Agregue las nueces y remueva 20 seg/vel 3. Vierta en el molde preparado repartiendo bien la masa. Dele unos golpes sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire. Hornee durante 15 minutos a 180°C. Desmolde para que no se pase de cocción (el brownie debe resultar húmedo por dentro) y sirva templado o frío, cortado en cuadrados.
os invito a que veáis los brownies de las compis de la familia!!!
Para ello pinchad en els iguiente enlace:
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